Geleneksel Paslanmaz
VG-1
Takefu Special Steel
V Gold 1 • VG1 • 1.4116 muadili
58-60
HRC
4
Edge
40-100$
Price
Summary
VG-10'un selefi. 1.4116 / X50CrMoV15 muadili. Japon mutfak çeliği.
VG-1 (V Gold 1), Takefu Special Steel tarafından üretilen ve VG-10'un selefi olan geleneksel paslanmaz çeliktir. 1.4116 (X50CrMoV15) Alman çeliğinin Japon muadili olarak kabul edilir. Japon mutfak bıçaklarında ve bazı EDC bıçaklarında kullanılır. VG-10'dan daha düşük karbon ve vanadyum içeriği, daha düşük performans ama daha düşük fiyat demektir.
Performance scores
Edge4.0
Tough4.0
Corr7.0
Sharpen6.5
Pros
- +Japon kalite
- +Uygun fiyat
- +Kolay bileme
Cons
- −VG-10'dan düşük performans
- −Orta tokluk